肉末香菇（可拌饭拌面）
简单
4人份
让不爱吃香菇的金先生爱上香菇☺️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克猪肉末或牛肉末
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 200克香菇
- 一勺淀粉
- 半勺黑胡椒粉
蔬菜类
- 100克洋葱
- 4片姜
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
👉香菇洗净切好，洋葱切丁。
2
👉锅烧热，倒油，姜片下锅。
3
👉洋葱下锅炒香
4
👉肉末下锅，加一勺料酒翻炒。
5
👉香菇下锅翻炒，加入盐、糖、黑胡椒、生抽、蚝油。倒半碗水，炒熟香菇，防止粘锅。
6
👉淀粉勾芡成淀粉水，倒入锅中，翻炒，加水淹没香菇，大火炖2分钟，收汁。
7
👉出锅装盘。
