日式铜锣烧
简单
4人份
这个配方已经用了快20年，特别之处在于我加了一大匙酱油，和少许的黑糖蜜。吃过的人没有一个人能吃出里面有酱油味儿。铜锣烧算是一种很甜的甜品，在面糊里加点盐，能让甜味不会太腻。酱油独特的黄豆发酵香气，让这道甜品风味更好，更具有层次。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 133克低筋面粉
- 15克奶粉
- 20克蜂蜜
- 2个全蛋（约100-105克）
- 2克烘焙小苏打粉
- 350-450克馅料
- 4克泡打粉
- 56克细砂糖
- 5克糖蜜
- 66克水
调味料
- 10克酱油
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
