蒜香馕饼

简单 4人份

喜欢蒜味的人,是不会怕臭到别人的吧?!

蒜香馕饼
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食材清单

其他
  • #蒜香油
  • #饼体
  • 100g中粉
  • 100g牛奶
  • 10g食用油
  • 10g黄油
  • 140g高粉
  • 1个鸡蛋
  • 1小勺蜂蜜
  • 3g酵母
  • 3瓣蒜头
  • 少许芝麻
蔬菜类
  • 2根葱
调味料
  • 10g糖
  • 1g盐
  • 5g盐

营养成分

热量

510.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

216.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先制作面包面团:

步骤 1
2

面团材料(除酵母、盐、黄油)的所有材料,混合;

步骤 2
3

面包机,18-饺子皮程序;

步骤 3
4

面团成团,加入盐、切成小块的黄油;酵母放置在酵母盒;

步骤 4
5

面包机,14-面包面团程序;

步骤 5
6

一发结束;

步骤 6
7

取出面团进行排气,分成五等分,松弛15分钟;

步骤 7
8

蒜香油所有材料,混合均匀;

步骤 8
9

找一个干净的瓶盖,压出圆形的轮廓;

步骤 9
10

用手扒拉面团,成一个凹字形,中间尽量薄一点;

步骤 10
11

制作好的面饼,在烤盘上,静置15分钟;

步骤 11
12

同时预热烤箱,上下火200度;

步骤 12
13

我拿了8根尖头的筷子,把中间凹的地方用力戳到底,一定要戳到底!

步骤 13
14

然后均匀的刷上蒜香油,撒上芝麻;

步骤 14
15

烤箱中层, 烤18-20分钟,看上色情况;

步骤 15
16

第二天早上,凉着吃也可以,微波炉叮一下也可以,满屋蒜香。

步骤 16

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