北方传统元宵(红枣豆沙)

简单 4人份

从小在北方长大的孩子,对于元宵节最清晰的记忆就是油锅里炸出来的热气腾腾的元宵,酥软的表皮包裹着香甜的馅料,一口下去,慢慢的幸福感。但后来到了南方上学,才发现到了元宵节只能找到各种口味的汤圆,软软糯糯,但对于我这样一个北方人来说过于甜腻粘牙,总是对儿时妈妈做的这道传统元宵年年不忘。

北方传统元宵(红枣豆沙)
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食材清单

其他
  • 200克红豆
  • 20颗红枣
  • 3个红薯
  • 元宵皮
  • 根据红薯大小适量添加普通面粉
  • 馅料
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

108.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

198.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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