炒年糕

简单 4人份

所谓的韩式炒年糕,是朝鲜半岛的特色美食,曾经是朝鲜王国的宫廷菜,韩国称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,为现代的年轻人所喜爱,并广为流传。 传统的“朝鲜炒年糕”,不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕吸足酱料,搭配青菜食用,个人觉得,用韩式酱料配合中式炒菜的方式抄的年糕比所谓的正宗的更可口。

炒年糕
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 3瓣大蒜
  • 500克年糕
  • 70克韩式辣酱
  • 少许芝麻
  • 少许鸡粉
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

787.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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