番茄土豆炖牛腩

简单 4人份

番茄是一种百搭的食材,记得前年在上海照顾病危妈妈的那段最刻骨铭心的日子里,所有钱都要用在刀刃上,医院对面小旅馆里一个小锅,每天番茄煮各种蔬菜,土豆,金针菇是吃的最多的,撒点盐也会很好吃,陪我和爸爸,姨娘走过了40天!今天用了牛腩,老公儿子都很爱番茄浓汤,汤里是爱和陪伴的味道!

番茄土豆炖牛腩
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺生抽
  • 2个(中等大小)土豆
  • 2勺料酒
  • 3个(中等大小)番茄
  • 3瓣蒜
  • 500克牛腩
  • 适量香菜或者葱
蔬菜类
  • 3片姜
  • 半个洋葱
调味料
  • 1小勺盐
  • 2勺番茄酱

营养成分

热量

781.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

783.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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