香煎藕合
简单
4人份
藕具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用；同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。 这道香煎藕合，具有香、稣、嫩的特点，与茄合相比，藕合的口感更脆，实在是一道高品质的美食。
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食材清单
其他
- 200g猪肉馅
- 200g藕
- 适量十三香
- 适量葱花油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 少量糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕洗净去皮 切夹刀片
2
下锅水开煮10分钟左右捞出过凉
3
肉末加葱姜 酱油 耗油 盐拌匀 加少许油拌匀 加韭菜拌匀成馅
4
耦合夹上陷
5
面粉 淀粉 鸡蛋 油少许加水调成糊状
6
耦合粘面糊下锅煎至两面金黄出锅
7
看 煎好的耦合有食欲吧！
8
漂亮吧😍
