馋哭小朋友的美式土豆泥
简单
4人份
当我还是个孩子的时候，对于开封菜的记忆并不是耳熟能详的香辣鸡腿汉堡，而是一口鲜香浓郁的鸡汁土豆泥。虽然如今的我已然到了可以被称为抠脚大汉的年纪了，但是不变的依然是我对土豆泥的喜爱。 欢迎关注我的公众号：漫食酒屋
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 一张保鲜膜
- 少量淀粉
- 适量牛奶
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先备好以上的材料，列表里有哟
2
我们将土豆洗净去皮，用刀切成薄片。
3
蒸锅上汽蒸15分钟左右，如果你的刀工不太行切的不太薄的话，可以适量多蒸一会。
4
蒸好的土豆上倒入适量牛奶和盐，使得土豆泥的口感更加浓郁。
5
用勺子或者叉子，如果你天生神力不怕烫的话也可以用手。将蒸好的土豆片揉成泥。
6
用一张保鲜膜放在碗底，将揉成泥的土豆泥倒入，并稍微挤压使其成型。
7
取一小碗将蚝油、淀粉与黑胡椒放入。并倒入半碗水，搅拌均匀后倒入锅中小火慢煮。
8
全程用勺子不断搅拌，直至酱汁冒泡。
9
将压好的土豆泥倒入碗中，把煮好的酱汁浇在土豆泥上。
10
要趁热吃唷！
11
一定要趁热吃唷！
