早餐伴侣无油双重巧克力牛油果曲奇

简单 4人份

牛油果买太多,吃的速度赶不上熟的速度,想着法子消耗。蘸酱油抹吐司又吃腻了,脑洞一开做了个曲奇。巧克力味完全盖住了牛油果的味道,而牛油果提供了足够的脂肪使曲奇香浓柔滑,入口即化。不用额外添加油脂。作为早餐甜品毫无负担。一半直接吃一半蘸希腊酸奶,一天的心情都明亮了。 ⚠️可以适量减糖,但不要一上来就咔嚓一半,我试过总糖量减少到60克,没味道还有点苦,甜品就是要甜的才好吃啊!都放了那么多巧克力了就不要抠抠嗖嗖这点糖了。一份菜谱可以做大概十块曲奇,你少30克的糖平摊到每块曲奇也就少了三克,但是味道真的差太多了,实在不行用代糖!真的不要不要不要减太多糖!说三遍! ⚠️不要烤太久,顶部定型即可,否则就会太干不柔滑。 ⚠️想要更健康可以减少巧克力或者不放巧克力,当然就没那么香甜啦,但还是很好吃哒。 ⚠️可以用50克燕麦代替面粉,但是需事先和湿性材料混合泡一晚至完全软化。

早餐伴侣无油双重巧克力牛油果曲奇
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食材清单

其他
  • 1/2 tsp小苏打baking soda
  • 1/2 tsp香草精
  • 1/8 tsp盐
  • 1个大号鸡蛋
  • 1个牛油果
  • 40克 1/3cup中筋面粉
  • 50克 1/2cup可可粉
  • 55克红糖brwon sugar
  • 60克黑巧克力块
调味料
  • 35克白砂糖

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

831.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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