玉米面发糕

简单 4人份

🌻【玉米面发糕】🌻玉米粉的加入会使口感略粗糙,不喜欢的可以用等量面粉代替,水量需要增加,一般在面粉量的70%-75%之间。凉后的发糕可以复蒸使其重新恢复柔软!

玉米面发糕
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食材清单

其他
  • 100g玉米粉
  • 140g清水
  • 200g面粉
  • 2个鸡蛋
  • 3g酵母
  • 红枣碎
  • 蔓越梅干
调味料
  • 35g糖

营养成分

热量

277.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

620.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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