小时候的味道——香菇炖肉
简单
4人份
香菇炖猪肉🥘 这道菜吃的是回忆，是情怀，是妈妈的味道。 小时候，家里条件不好，爸妈把后山上的栎树锯成段，然后在树干上打孔种香菇。每每家里来客人的时候，一锅香菇炖肉就成了餐桌上的主菜，小时候的我，舀上几大勺，就着肉，就着香菇，就着汤泡饭，可以吃好几大碗。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2瓣大蒜
- 半根胡萝卜
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
- 少许小葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
