美味千层饼
简单
4人份
宝宝5岁了特别不喜欢肉类，这可苦了为娘我。偶然发现她爱吃千层饼，嗯～机会终于来了！做他～做他～ 刚好家里有韭菜，传个猪肉韭菜的。纯肉更香啦😋嗯～后来试了加蒜黄、梅干菜、白萝卜也都不错～ 我家是25cm直径的饼铛。以下的量可以做两张饼。我每次会多做一些，把饼擀开后裹上保鲜袋冷冻，像保存手抓饼的方法一样。吃的时候不需要解冻直接烙就可以了。 配方和之前稍做了调整，现在口感更好些。
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食材清单
其他
- 100克韭菜（可换其他蔬菜如洋葱，蒜黄等）
- 10克自制花椒油
- 10克香油
- 150克60°的温水
- 1个小柴鸡蛋
- 1勺原味烤肉酱
- 1勺蚝油
- 20克味极鲜
- 20克水
- 250克面粉
- 8克料酒
- 半勺老抽
- 适量胡椒粉
- 适量葱姜蒜沫
肉类
- 250克猪肉
- 肉馅1：
- 肉馅2：
调味料
- 1克盐
- 2克盐
谷物
- 面团部分
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
