老式面包--定制烤盘
简单
4人份
（35*28*6金盘一盘） 自由女神的老面包很耐吃，我把比例算成烤盘刚刚好的数字了 也记录一下，目测这个烤盘用800克面粉也妥妥的，之前做的橙味老式面包*2即可 http://www.xiachufang.com/recipe/100499186/
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食材清单
其他
- #主面团
- #酵头
- 低筋粉 113克
- 低粉 113克
- 全蛋液 113克
- 奶粉 30克
- 水 300克
- 水 52克
- 盐 9克
- 糖 120克
- 酵母 7.5克
- 高筋粉 262克
- 高粉 262克
- 黄油 90克
- 黄油适量
调味品
- 糖 30克
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
