红烩香肠青口

简单 4人份

原名: MUSSELS STUFFED WITH SAUSAGE IN TOMATO SAUCE *4人份 转载自:《French Country Cooking》 by Mimi Thorrison

红烩香肠青口
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食材清单

其他
  • 1/3杯(80毫升)红酒
  • 1千克生猪肉香肠(去肠衣)或猪肉馅
  • 1把新鲜平叶欧芹(切细碎)
  • 2.7千克青口
  • 2杯(500毫升)白葡萄酒
  • 2罐(每罐400克)罐装番茄碎
  • 4汤匙(60毫升)橄榄油
  • 4瓣大蒜(切细碎)
  • 6个红葱头(切细碎)
  • 见贴士BOUQUET GARNI香草束
  • 适量黑胡椒碎
调味料
  • 60克无盐黄油
  • 适量海盐

营养成分

热量

308.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

447.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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