香辣啤酒虾
简单
4人份
这是自己随意做的一道家常菜，没想到家人和朋友们一致好评，成了我们家的保留菜，今天就给大家分享一下吧。
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食材清单
其他
- 1000克虾
- 1根桂皮
- 25粒花椒
- 2克五香粉
- 2克白胡椒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 3个八角
- 4克鸡精
- 50克蒜
- 适量勺老抽
- 适量啤酒
- 适量干辣椒
- 适量淀粉
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 2克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、虾子去虾线虾干净备用，2、热锅冷油，多放点油，放入姜丝、葱白、蒜末、干辣椒放锅里炒香，加入虾翻炒至变色。
2
倒入半瓶啤酒，加入点盐调味。中火闷
3
焖到汁儿快收好时，倒入红辣椒青辣椒翻炒。出锅前加一勺蚝油。出锅撒香葱香菜…香辣啤酒虾，做法简单。一点不夸张，我老公废了三碗饭。
