电饼铛烤白菜猪肉饼

简单 4人份

我们南方包团子,做馄饨,菜肉馅总是把菜用水焯一下,今天的白菜猪肉饼里面的白菜加盐挤出水就好,这样的馅做出来的馅鲜。 面皮水份多 ,烤出来的皮软。 用电饼铛烤可以快速烤 ,又不用担心烤焦。 没有买烤箱以前经常做,丫头催我好几次了,今天下午烤了22块饼。写这个菜谱也是记录一下 免得以后自己忘记了。

电饼铛烤白菜猪肉饼
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2小勺约8克盐
  • 2朵鲜香菇
  • 35克油
  • 465克温水
  • 5~7克盐
  • 6克到8克酵母
  • 800克中筋面粉
  • 一勺生酱油
  • 一颗大白菜
  • 半根胡萝卜
  • 我正好昨晚做了,可以不用,上面水改为480克汤种(25克高筋粉+100水)
  • 适量鲜辣粉
肉类
  • 250克猪肉

营养成分

热量

185.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

413.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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