日式肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克味噌
- 150克大米
- 1个菜花
- 1勺植物油
- 1根胡萝卜
- 20克蚝油
- 250克肥牛
- 30克生抽
- 3克胡椒粉
- 5克黄油
- 一个西兰花
蔬菜类
- 1个洋葱
- 半根芹菜
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.洋葱切段备用，肥牛解冻备用，将生抽料酒耗油和糖混合好备用。
2
2.开水焯熟肥牛片，变色就赶紧老出锅，别焯太久，才能又嫩又好吃。
3
3.锅里放油，炒熟洋葱。有黄油用黄油，我新家没买黄油，就用的普通食用油。炒到洋葱变色变通透断生。
4
4.加入肥牛片和混合调料汁，翻炒拌匀入味。加点水，小火焖一下即可出锅。
5
5.偷了个懒，一人做了个盖码饭，啊哈哈哈，汤汁拌饭不要太好吃。光盘后打了个饱嗝，555，又要胖了🙈
