美味鸡公煲
简单
4人份
疫情期间不能外出不能工作，天天就是吃了睡睡了吃，于是研究了这道健康美味的鸡公煲，一家人一锅就够了，只要用心做好了，味道完全不输外面餐厅哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1200克鸡肉
- 1勺蚝油
- 2个八角
- 2勺老抽
- 3个土豆
- 4片香叶
- 5-10个干辣椒
- 5个青椒
- 5朵香菇
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切丝，土豆切块，蘑菇收拾成条
2
鸡腿切块，油热下入花椒（香叶什么的也可），放入白糖炒出糖色，放入鸡腿块，翻炒一下，加入没过鸡腿的水，大火煮开转小火煮出浓汁，加入盐、鸡精、耗油，酱油等
3
小火20分钟后，加入土豆，小火炖10分钟，加入豆腐，宽粉，木耳，青菜等，小火再炖5分钟，最后放入方便面，1分钟出锅即可
