酒酿红薯燕麦粥
简单
4人份
这是一道非常简单美味、营养丰富的活力早餐。红薯香甜，燕麦软糯又不失嚼劲，酒酿的加入让整个粥的味道层次丰富了很多。同时这道粥是非常优质的碳水来源，搭配上鸡蛋和一些蔬菜水果，就是一顿非常棒的减脂健身餐了。
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食材清单
其他
- 1只红薯
- 35克燕麦
- 适量清水
- 适量牛奶
- 适量酒酿
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯去皮蒸熟或是煮熟，要用微波炉弄熟也可以，反正就是让红薯熟透，然后将红薯压成泥。
2
锅里烧水，水不要太多，根据你自己想要的粥的浓稠度调整水量，水开后放入红薯泥搅拌均匀，等水再次沸腾后加入燕麦搅拌均匀，注意时常搅拌一下以免糊锅，等比较浓稠时加入适量牛奶继续煮，一直煮到你喜欢的浓稠度为止，此时再加入适量酒酿稍微搅拌一会儿就可以起锅啦。
3
最后在燕麦粥顶层撒上你喜欢的topping就好了，各种花式麦片、杂粮粉、坚果、椰蓉椰丝啥的都可以的，只要你喜欢的就随便放吧，但我不建议放水果，毕竟是热粥，水果放进去味道可能会有点怪。
