抹茶奶油卷
简单
4人份
很钟爱抹茶卷，可惜没找到五十铃宇治抹茶粉，大家可以找其他抹茶粉代替，奶油里加蜜豆更配哦，配方是参考小四卷的，蛋糕皮松软香口，有厚度且不开裂超赞的。 模具是28x28金盘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- #奶油馅
其他
- 10g抹茶粉
- 250g奶油
- 40-45g细砂糖（蛋白加30-35g，蛋黄加10g）
- 40g低筋面粉
- 40g玉米油/色拉油
- 4蛋白（60g左右一只）
- 4蛋黄
- 50g鲜牛奶
- 数滴柠檬汁
- 适量蜜豆（看个人口味选择性添加）
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
