好吃治愈系烤排骨宴客必备下酒菜

简单 4人份

在家一个月,开发了一些新型中西合璧的料理,试试这个中式味觉➕西式烹饪方法的烤排骨吧

好吃治愈系烤排骨宴客必备下酒菜
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食材清单

其他
  • 1碗高汤
  • 25粒花椒
  • 2勺蜂蜜
  • 3个八角
  • 3勺生抽
  • 3勺醋
  • 3瓣大蒜
  • 500克西班牙肋排
  • 5个干辣椒
  • 5勺料酒
  • 一勺孜然
  • 半勺黑胡椒
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

300.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

海盐 黑胡椒腌制猪肋排

2

如果煎上色,加姜蒜片,花椒干辣椒,八角,孜然入锅翻炒

3

加蜂蜜,生抽,醋,料酒高汤煮开

4

全部放入烤箱烤180度50分钟,中间翻面。烤好后大火收汁

5

当当当当!美味治愈系排骨就好了,配上红酒当主菜或下就菜吧😋

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