黄小厨版上海本帮红烧肉

简单 4人份

看了黄小厨的春夏秋冬，里面有一集讲的是贴秋膘吃红烧肉。家里一直有自己的红烧肉方法，但是看了这集节目第一次知道完全用黄酒炖红烧肉的做法。原本是因为新鲜拉着老公看的这集节目，没想到看的我俩都很馋，于是相约超市五花肉黄酒的买起。节目里有详细的制作流程，唯一不足的就是具体食材的分量，只好自己琢磨的做了。相信每个人都能做出适合自己的味道。肉皮炖的烂烂的，满满的胶原蛋白。不过注意一碗饭只吃一块肉哦，否则热量会超标哦。