米其林餐厅的煮虾方法｜Sissi's Kitchen
简单
4人份
西式烫虾法：在国外的奢华型五星酒店的中央厨房工作过，他们的焯虾方法，焯出来的虾清爽鲜嫩晶莹剔透口感弹牙，适用于沙拉，冷盘。 用时5分钟，厨配：锅*1，大筛子*1，料理盆*1。
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食材清单
其他
- 1个切十字洋葱
- 1个柠檬
- 1根切段胡萝卜
- 1根切段西芹
- 500克虾仁
- 适量冰
- 适量水
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
