基本零失败的伪提拉米苏裸蛋糕，安心全熟，无手指饼干无吉利丁无咖啡酒
简单
4人份
在某餐厅吃到了超好吃的提拉米苏裸蛋糕，可可粉爱了，于是copy起来。 忘买手指饼干以及咖啡酒断货了，加入了巧克力蛋糕和咖啡粉。电动打蛋器坏了手动打发蛋清不充分，导致巧克力蛋糕呈现出类似布朗尼的口感？？还放了最近爱吃的天日盐小饼干，成为甜甜咸咸味道竟然还很和谐的大杂烩。 成品是保鲜盒最普通size的三分之二那么多，不怕胖它就是一人份。 材料大部分不是烘焙专用的，用量也比较随意，应该算是比较容易成功的吧。
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食材清单
其他
- 1/4个柠檬
- 100克淡奶油（冷藏）
- 15克可可粉
- 1盒250克马斯卡彭奶酪（室温）
- 1袋天日盐小饼干
- 2勺朗姆酒（或咖啡酒）
- 3-4颗鸡蛋（冷藏）
- 30克油
- 35克牛奶
- 60克低筋面粉（蛋糕粉）
- 60克牛奶
- 两勺咖啡粉
- 巧克力蛋糕部分：
- 提拉米苏部分：
肉类
- 1-2个鸡蛋黄
调味料
- 2勺白砂糖
- 3勺白砂糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
