奶油烤杂拌
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 玉米粒
- 土豆
- 培根
- 奶
- 奶油
- 火腿肠
- 胡椒粉
- 豌豆
- 鸡蛋
- 黄油
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，土豆蒸透，捻成土豆泥；
2
鸡蛋煮熟，用切蛋器横竖切两次成小块；
3
玉米粒、豌豆、胡萝卜切丁入水焯，断生即可，也可以直接去超市买冷冻的什锦菜；
4
培根切小段，黄瓜、香菇、香肠切丁，洋葱切沫备用。
5
将切好的黄油放入热锅，待其融化倒入洋葱沫翻炒。
6
放入面粉小火翻炒，倒入牛奶和奶油。
7
土豆泥、什锦等辅材全部放入锅内翻炒均匀，加入一茶匙盐。
8
装入烤盘，抹平。
9
均匀倒入马苏里拉奶酪。
10
将奶酪铺满烤盘，此时将烤箱预热，200度5分钟即可。
11
中层上下火200度烤20分钟，以芝士部分表面硬化变色最为适宜。
12
完成，顺便烤了几个蛋挞～
13
另外一次的成果，火大一点效果更好，一勺下去嘎吱吱，内部柔滑，芝士丝最为诱人。
