桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙

简单 4人份

桃花酥,菊花酥这样的美美的酥都是我们最传统的常见的蛋黄酥的变种,很简单就是造型和馅料的差别,如果你做过蛋黄酥真的不难,如果没有经验,一步一步慢慢来。 这种小点心吧,豆沙真的是她的灵魂,灵魂油不油腻,就要看豆沙了,外面买的豆沙馅在我心里是觉得油腻的,所以我是自己动手从炒豆馅开始。如果你觉得麻烦就直接用买的馅。

桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克低筋面粉
  • 150克中筋面粉
  • 2克红曲米粉
  • 400克豆沙馅
  • 50克油
  • 60克水
  • 60克油
  • 少许蛋黄液
  • 少许黑芝麻
  • 油皮:
  • 油酥:
  • 装饰:
  • 馅料:
调味料
  • 20克糖粉

营养成分

热量

221.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

572.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

桃花酥
桃花酥
查看详情
桃花酥
桃花酥
查看详情
蛋黄酥(猪油版)
蛋黄酥(猪油版)
查看详情
蛋黄酥_玉米油版
蛋黄酥_玉米油版
查看详情