豉汁烤排骨
简单
4人份
喜欢用烤箱做菜，既能满足一人食，又能做出待客的大菜，还能减少厨房油烟，真的好处多多。
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食材清单
其他
- 一字排
- 土豆
- 大蒜
- 料酒
- 生抽
- 罗勒
- 胡萝卜
- 豆豉
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料理机将所有调味搅打成浓稠的豉汁酱，调至个人喜爱口感！
2
肋排洗净用厨房纸擦干，与豉汁酱拌匀，密封腌制4小时以上，最好隔夜腌制。
3
用锡纸包排骨，因为会有汤汁，一定要完全的包起来！
4
200度50分钟烤制，将锡纸中的排骨小心取出，汤汁倒入剩下的豉酱里。
5
重新将排骨放入200度的烤箱，烤5-8分钟出炉。
6
将剩下的酱汁中小火煮开作蘸料，或作蒸鱼用！
