卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪
简单
4人份
家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。
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食材清单
其他
- 1-10只(看你想吃多少)鸡爪
- 1-5个干辣椒
- 10-20粒花椒
- 100克鸡心
- 1个八角
- 1勺甜面酱(可不放)
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 1罐啤酒(没有可不放)
- 200克干豆腐
- 200克鸡肝
- 25克味极鲜
- 25克蚝油
- 2瓣蒜
- 3-5片姜
- 4个鸡蛋
- 4只鸡腿
调味料
- 1-2勺糖
豆制品
- 200克千页豆腐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
