红烧虾球
简单
4人份
因为儿子爱吃 所以我喜欢做
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食材清单
其他
- 3块桂皮
- 一勺鸡精
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两斤半虾
- 五颗冰糖
- 适量白胡椒
- 随意大蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6斤小龙虾尾，清洗干净。
2
上面调料，除了白糖鸡精啤酒，全部调料都到入虾尾腌制15分钟。
3
热锅宽油倒入腌制的虾尾，大火爆炒5分钟，锅中水分微干，有香味出来，倒入啤酒盖住虾尾，烧15分钟
4
最后啤酒完全烧干，虾球也入味，熟透，放鸡精白糖。
5
起锅装盘即可，味道刚刚好，红烧的一点也不辣。
