山药排骨汤

简单 4人份

秋季比较干燥,喜欢煲一些汤汤水水,排骨汤味道鲜美,跟很多食材都能搭配到一起,所以家里经常会煲排骨汤。像是胡萝卜土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、玉米排骨汤、虫草花排骨汤和山药排骨汤都是家里经常喝的汤。现在这个季节最适合喝山药排骨汤,山药口感软绵,和排骨一起炖出来汤汁鲜美、营养丰富。 今天这道山药排骨汤做法非常简单,煲汤无需添加太多的调料,清炖即可。加上山药、豌豆,最后再来点枸杞以及足够的时间,就能煲出香味浓郁、咸鲜可口的山药排骨汤。

山药排骨汤
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食材清单

其他
  • #其它
  • #主料
  • #调料
  • #辅料
  • 0.5g白胡椒粉
  • 10g姜
  • 10g枸杞
  • 10g葱
  • 2500ml开水
  • 2个八角
  • 300g山药
  • 500g排骨
  • 5ml料酒
  • 60g豌豆
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

475.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

675.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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