老面椰蓉面包
简单
4人份
终于置换了一个大风炉和一个发酵箱，再也不用盯着平炉里的温度湿度一顿换水了。从此面包一次可以多做一些啦。面包我最爱椰蓉馅的，今天这款椰蓉面包口感很棒，加入老面的面团特别软，紧紧锁住水分
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食材清单
其他
- *老面用料
- 105克鸡蛋液
- 105克黄油
- 180克椰丝
- 240克老面
- 3.5克干酵母
- 305克水
- 350克水
- 35克黄油
- 46克淡奶油
- 500克高筋粉
- 54克鸡蛋液
- 585克高筋面粉
- 72克淡奶油
- 87克糖
- 9克干酵母
- 椰蓉馅
调味品
- 9克盐
调味料
- 100克糖
- 5克盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
