红烧牛肉面

简单 4人份

上学时,晚上的夜宵就是方便面,红烧牛肉味的 后来到广东工作,又爱上了萝卜牛腩 自己偏爱面食,就想到自己做 而且成家有孩子了,想给家人安全健康的食品,就开始研究。我是四川人,生活在深圳,把四川烧菜的配方改一改,去掉辣椒🌶️,加上广东的提鲜蚝油,就这样了

红烧牛肉面
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食材清单

其他
  • 1两白酒
  • 1个八角
  • 2个草果
  • 2勺生抽
  • 3片香叶
  • 5个大蒜
  • 800克牛腩
  • 半勺老抽
  • 适当花椒
  • 适量大香
  • 适量醪糟
蔬菜
  • 2-3勺豆瓣酱
蔬菜类
  • 3根葱
  • 片姜
调味品
  • 5克冰糖
  • 小块桂皮
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

737.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

176.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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