黄豆炖猪蹄

简单 4人份

黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。据中医介绍,黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。 猪蹄之于昂贵的护肤品和面膜,它真是太便宜了,它富含胶原蛋白,胶原蛋白在体内会转化为明胶,明胶是一种具有网状结构的组织,它可以有效地锁住肌肤的水份,使肌肤始终保持滋润柔滑,猪蹄有很多种做法,可以红烧,可以香烤,讲真,黄豆炖猪蹄是最滋养的吃法,还可以美容养颜。

黄豆炖猪蹄
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1把花椒
  • 200克黄豆
  • 2个八角
  • 2勺生抽
  • 2块黄冰糖
  • 3勺油
  • 3片香叶
  • 8瓣蒜
肉类
  • 2只猪前蹄
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 半根大葱
调味料
  • 2勺豆瓣酱

营养成分

热量

224.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

199.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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