草莓榛子巧克力奶油泡芙—「小欢喜同款复刻」
简单
4人份
追剧的结果就是…看见剧集里面吃什么就想吃哈哈哈～同款美食做起来～ 《小欢喜》第40集里面温柔的刘静阿姨请英子吃泡芙，说是从网上查的网红甜品，目测是草莓榛子巧克力奶油泡芙。 用自己之前写过的泡芙方子烤泡芙皮，基础泡芙皮万变不离其宗。 详细步骤请看我之前写的这个焦糖泡芙塔菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/100408332/?group=share_title_a 填馅儿和装饰，巧克力奶油、草莓、榛子这几样加在一起怎么都会好吃的～ 配方的量中等大小的泡芙可以做10个
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食材清单
其他
- 100克水（泡芙皮）
- 10个草莓
- 10克细砂糖（奶油馅）
- 1小撮盐（泡芙皮）
- 200克淡奶油（奶油馅）
- 20颗榛子仁
- 2个鸡蛋（泡芙皮）
- 2克糖粉（表面装饰）
- 45克黄油（泡芙皮）
- 5克可可粉（奶油馅）
- 60克低筋面粉（泡芙皮）
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
