零失败的香酥油条

简单 4人份

油条的配方试了太多了,每次结果就是能吃哈哈。这次偶见此配方感觉靠谱值得试试。搬运到下厨房方便自己做,也分享一下。凉了也是酥脆的,不回缩非常完美。炸油条炸茄盒等等一口好锅很重要,好锅不一定是很贵的,就材质要导热和散热不要太快,我是用我家大铁锅炸的,这点纯属我个人观点和经验哈哈😄

零失败的香酥油条
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克油
  • 1个鸡蛋
  • 280—300克温水(也可以换成牛奶我没试)
  • 500克面粉
  • 5克无铝泡打粉(没有泡打粉可以加点小苏打)
  • 5克酵母
调味料
  • 6克盐

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

544.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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