肉松香葱吐司
简单
4人份
一直很想做的一款吐司，肉松、香葱、沙拉酱的组合，想想就很美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克沙拉酱
- 160克牛奶
- 20克黄油
- 270克高筋面粉
- 30克鸡蛋
- 3克耐高糖干酵母
肉类
- 40克肉松
调味料
- 30克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖，酵母放入主锅，1分钟/速3
2
加入高筋面粉，30秒/速3-6
3
加2克盐，5分钟/揉面键
4
加入室温软化的黄油，4分钟/揉面
5
我图中的水分大，后来把含水量改了，你们不用管，按照我的菜谱比例做就行了
6
面团分成两份，一份用盆盖好，以防水分流失，另一份用擀面杖擀成如图长方形
7
涂抹一层沙拉酱，（沙拉酱的做法，在我下厨房里写了），接着铺一层肉松，撒点小葱
8
卷起来，用刀竖着平均分成3份
9
编麻花辫，然后放在吐司盒里发酵
10
第二种做法，对折，然后用切面板分成6-9份都可以，我这个是第一次做，切的不是很好
11
每一根都旋转一下，然后卷起来，放入吐司盒发酵
12
如图，一个是编麻花，另一个是先扭转再卷起来，喜欢吃肉松的话，可以表面再撒一些肉松和小葱，发到9分满以后，预热烤箱，170度/40分钟，10分钟左右盖锡纸
13
超级柔软好吃😋，快试试吧
