面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包

剩了一锅粘稠的小米粥（糊糊状，水很少），实在不舍得倒掉，人又很疲惫，所以交给面包机代劳。本没有期待，早晨却被“好柔软”、“好好吃”的声音唤醒。 之前尝试过酸奶或稀奶油，效果都没有小米粥的柔软，且更清爽。 面包机烤出来的面包经常会结出厚厚的皮，上色很深，试过加锡纸或者提前取出都不如这个加了小米粥的效果好。而且不用计时间提前取，同时皮不厚，且金黄。 所以记录下来，以便日后自己照着做。面包在拍照之前已被家里的“化骨龙”撕开啃咬，所以照片效果一般，懒得美图了，真实在我眼里更美好。 面包机：松下 面粉：北大荒亲民有机高筋面包粉 酵母：燕子高活性酵母 牛奶：晨光供港壹号巴氏杀菌奶，用普通的高温杀菌奶就行，我是怕放坏了。