爽口下饭菜 凉拌牛板筋
简单
4人份
家里有蒸炖好的牛筋 总是熬汤太单调了 于是我做了一道特别简单的下饭菜！好吃爽口 也可以作为下酒菜。这个凉拌方法可以换成猪耳朵 或者牛脸肉 或者是任何熟肉切片 都适用～超百搭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml啤酒(也可以用水替代)
- 1小根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 350克牛筋
- 8-10瓣蒜
- 一大勺老干妈或辣椒油(可选)
- 一小把熟白芝麻
- 一小把麻椒(可选)
- 少许油
- 适量白醋
- 适量香菜(可选)
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
