牛奶芋头汤

简单 4人份

喜爱芋头的香浓

牛奶芋头汤
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食材清单

其他
  • 1个芋头
  • 200克牛奶

营养成分

热量

360.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

839.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芋头一定要用荔浦芋头!荔浦芋头!荔浦芋头! 我是淘宝买的,30元5斤(大概3个)

2

芋头切块,可以先放过锅内煮开,煮开后放入电饭锅焖30分钟!这时候可以加入老冰糖一起喔!不需要太久,时间要把握好 不然芋头就会烂掉!

3

由于我想让美食看起来协调一点,所以我用紫薯做的芋圆,这里简单说一下做法:紫薯蒸熟,冷却后用擀面杖压成泥后,加入木薯淀粉,可以适当加点水,揉成团后搓条,然后就切一小块一小块喔!然后烧开水煮芋圆,等待她们浮起来就好啦,盛出放入冷水中!

4

芋头煮好后,加入牛奶!

5

牛奶我用的是德运,大家可以自己选择!

6

最后在把刚刚煮好的芋圆加入其中,煮到沸腾就出锅啦😙

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