红烧牛肉粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个干辣椒
- 片香叶
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 适量花椒
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 根大葱
- 片姜
- 适量香菜
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好配料
2
牛肉焯水切小块
3
锅底放油，下牛肉煸炒，炒得差不多时放入调料
4
调入料酒、老抽、生抽、郫县豆瓣酱
5
加少量水没过牛肉，移入高压锅压30分钟
6
移到砂锅里，小火炖制
7
汤汁变得浓郁
8
煮米粉
9
准备好葱姜香菜
10
超级好吃😋
11
一大碗不在话下😁