葫芦瓜酸辣炒牛肉

简单 4人份

这道菜的菜名儿,我叫他丁丁葫芦瓜酸辣炒牛肉,因为我把葫芦瓜和牛肉都切成小丁状了,有点新疆丁丁炒面的意思啵?制作过程也不复杂,炒的过程只要大概10分钟,事前准备切原料倒是颇费功夫,要把葫芦瓜去皮,切厚片儿,再改刀切成厚丁状,牛肉也是一样,切片改刀成丁状,然后还要加腌料使其入味,然后就可以快手炒炒就欧咯。酸酸辣辣很是开胃吖。

葫芦瓜酸辣炒牛肉
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食材清单

其他
  • 1大勺生粉
  • 1小勺香油
  • 1小勺黑胡椒
  • 230克牛肉
  • 2大勺老干妈油辣椒
  • 3大勺香醋
  • 3瓣大蒜
  • 400克葫芦瓜
调味料
  • 1大勺糖
  • 1小勺盐
  • 1小勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

558.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

857.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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