椰丝小餐包
简单
4人份
椰丝党的最😘爱，根据自己对椰丝的喜爱程度加椰丝，口口香甜
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食材清单
其他
- 100克椰丝
- 190克左右（天气热就要加冰牛奶）牛奶
- 1个鸡蛋
- 2个鸡蛋
- 400克高筋面粉
- 50克黄油
- 8克酵母
- 面料
- 馅料
调味料
- 2克盐
- 30克糖
- 50克白糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪常温软化，来不及微波炉中火30秒。除去椰丝备料全部倒入厨师机。因为奶油奶酪就不需要加黄油。
2
一挡3分钟。三挡10分钟。四挡11分钟出手套膜
3
发酵箱35°60分钟。发到两倍大。发酵拌匀椰丝材料，分16份。
4
发酵好的面团排气，分16份。包包子包椰丝馅料。二次发酵。
5
发酵箱放一碗热水底下。35°20分钟。二发好后，刷蛋黄液，撒些椰丝装饰。
6
预热烤箱放中层上火170°。下火170°。十分钟。上火180°十分钟。
