蛋黄咖喱蟹

简单 4人份

无论早晚,只要有合适的食材,就抑制不住雀跃的心。难以言喻的爱与美食,将在我生活的时光中流淌,一刻不停歇。 蟹黄咖喱蟹是我和刘先生在亚庇时留下的美好回忆之一,回国以后难免要还原一下,以解口腹之欲。当地人擅用花蟹,而我们刚好碰见了新到的面包蟹,黄多味美。无蟹不欢的各位,也可使用梭蟹,石夹红等蟹代替,一样美味呦。

蛋黄咖喱蟹
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食材清单

其他
  • 1000G爱尔兰面包蟹一只
  • 2大匙咖喱
  • 2大匙橄榄油
  • 2片香叶
  • 4只鸭蛋黄
  • 少许黑胡椒
  • 适量白酒
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 1茶匙糖
  • 少许盐

营养成分

热量

546.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

742.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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