苏式鲜肉月饼

简单 4人份

苏式鲜肉月饼,酥的直掉渣,新鲜出炉趁热特别好吃,凉了吃之前用微波炉转一下或者烤箱略烤一下,革命刚出炉一样好吃。以下材料做29个

苏式鲜肉月饼
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食材清单

其他
  • 100克猪油
  • 10克老抽
  • 150克60度水
  • 200克低筋面粉
  • 20了芝麻油
  • 20克生抽
  • 20克胡椒粉
  • 280克中筋面粉
  • 30克冰糖粉
  • 60克榨菜
  • 80克猪油
  • 80克葱姜水(30克葱姜+40克水)
  • 水油皮:
  • 油酥:
  • 鲜肉馅:
肉类
  • 500克猪肉馅
调味料
  • 10克糖
  • 8克盐

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

930.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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