黄金凤尾虾球
简单
4人份
Q萌可爱，营养含量高，制作简单，黄金酥脆的脆皮加上咸香入味的大虾，用空气炸烤箱做的与油炸的口感无任何区别，一样的酥脆，而且它无油低脂更健康，最重要的一点是有了空气炸烤箱再也不用站在油锅旁边热得满头大汗啦~
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食材清单
其他
- 16只大明虾
- 1g黑胡椒碎
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 30g玉米淀粉
- 40g面包糠
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗干净， 去掉虾头，虾壳，注意还要去掉虾线。
2
剥好后，再次清洗干净，用盐，加一点生抽，加适量料酒腌制20分钟
3
鸡蛋打散 准备适量淀粉，和面包糠
4
腌制好的虾，均匀的裹上淀粉，在裹上蛋液中，在裹上面包糠，放置到一个盘中
5
开火，热油，微微冒烟时就把虾放进去，一只一只放，不要一起倒入
6
炸置金黄即可控油出锅
7
做虾球剩下的蛋液不要浪费，可以顺便烧碗蛋汤，结束
