红糖发面饼
简单
4人份
包头老家家常饼，香软可口。
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食材清单
其他
- 一小袋5克酵母粉
- 一颗鸡蛋
- 约3克小苏打
- 适量温水
- 适量面粉
- 适量食用油
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用糖和温的牛奶或者豆浆或者温水反正要有点温度的液体化开。
2
然后做豆浆剩的豆渣和面粉一起加入酵母液体和温水和成不粘手的面团。等待发酵。如果你可以等，就盖个湿润的布放温暖处。如果急性子，可将面盆盖保鲜膜，与一碗开水一起放入微波炉里，关上门放着就可以。原理是密闭的空间更适合发酵。不要以为是放微波炉里还加热，是不对滴。
3
发好后整形，大小均匀的面团即可，裹入红糖馅儿（红糖用适量的面粉拌一下，可以保证加热后不一下子流出来烫了你的嘴唇子）
4
然后上平底锅烙。很爱熟的。双面金黄饼体鼓起就算好了。
