酿竹荪
简单
4人份
清香可口，不比外面有点档次的餐厅酒楼差
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 小唐菜（上海青）
- 干竹荪
- 料酒
- 生抽
- 竹荪尖和竹荪衣加入猪骨熬制高汤
- 胡椒粉
- 香油
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁拍打成起胶状的虾酱掺入切粒的虾仁，加盐胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时
2
泡发竹荪，洗净去头
3
取出虾酱酿入竹荪中
4
上锅蒸10分钟
5
清甜爽口的酿竹荪完成了
