猕猴桃甜酒
简单
4人份
我用的容器是橄榄菜大瓶装的那种，酒大概有190g~ 报告：成品酒精味道很重，建议大家用高粱酒或者清酒之类度数较低的酒来做，这样可能会比较有猕猴桃的风味。 如果用清酒，发酵一周左右后最好放冰箱保存。
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食材清单
其他
- 2个猕猴桃
- 少许柠檬汁
- 适量白酒
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材︱猕猴桃、白酒、冰糖、柠檬。
2
玻璃瓶洗净晾干，倒入一点白酒杀菌。
3
猕猴桃洗净去皮，切成薄片。
4
柠檬一个，切滚刀块，挤汁备用。
5
按照三层果肉一层冰糖的比例入瓶
6
，加入挤好的柠檬汁。
7
倒入没过猕猴桃果肉的高度数白酒。
8
盖好瓶盖摇晃均匀，贴上标签封存。
