自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

简单 4人份

味道还原度100%!连周黑鸭都被我们征服了! 看到这个这句话,你相信吗?反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的,因为做法和原料实在是太简单,周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此,那岂不是XX黑鸭遍地,怎么会开遍大江南北,还卖得巨贵! 同样也是因为简单,抱着尝试的心态,随便一做。结果……天啦撸!此乃神方!味道还原得几乎相差无几。想到以后再不用去周黑鸭贡献银子,看夜场电影的时候可以带上自制的鸭锁骨、鸭舌馋死隔壁的场景就暗爽! 方子是吃货朋友分享的,一点都不奇怪,吃货身边绝对会聚集着更多的吃货,而且还是吃得再多也不长肉的那种!朋友也是从网上无意翻到的,原po主只有寥寥几句介绍据说是一个在周黑鸭工作过的朋友传授的,到底从哪儿来的我们就不考究了,只要好吃易做就行,原方描述不是很精准,我做了一些调整! 喜欢甜辣口的小伙伴们,快点睁大眼睛,一定不要错过这千载难逢的方子!

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15g红辣椒
  • 1g桂皮
  • 30g冰糖
  • 30g生抽
  • 30g老抽
  • 3片香叶
  • 500g鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的
  • 80g料酒
  • 8g花椒
  • 8g麻椒
蔬菜类
  • 20g生姜

营养成分

热量

626.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

355.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

卤味-周黑鸭口味
卤味-周黑鸭口味
查看详情
秘制酱鸭舌
秘制酱鸭舌
查看详情
周黑鸭~~疫期自制美食
周黑鸭~~疫期自制美食
查看详情
腊汁肉
腊汁肉
查看详情