日式味噌风味烤鸡肉
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1/3勺A 白醋
- 1/3勺A 芝麻油
- 1/3勺A 酱油
- 1/6勺A 姜泥
- 1/6勺A 蒜泥
- 1/6勺以上A 豆瓣酱（或老干妈）
- 1勺A 味噌（日本）
- 1勺A 白料酒
- 1勺A 白沙糖
- 300g鸡腿肉（切成1~1.5cm厚片）
- 少量A 黑胡椒粉
- 适量淀粉（玉米）
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备干净塑料袋子。将鸡腿肉和A用料倒入袋子里，揉摸。等待15分钟以上。裹淀粉。
3
准备平底锅。食油倒入锅里，点中小火，等待30秒。将步骤1鸡肉放入锅里，烤2，3分钟，翻面。盖盖子，烤1，2分钟。（还不熟的话，烤至熟）灭火。
4
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
